فرخوخه محشيه بالصور ستيب باي ستيب

من طرف Reem الأحد أبريل 13, 2008 12:54 pm

هذي دجاجة منظفه من الداخل والخارج
ومتبله
بعد التنظيف توضع في التتبيله التالي
مكونه من 2م-ك-خل 1-م-ص- ملح-نصف كوب ليمون -بهارات -ملح
تتبل فيها وتترك ساعه في الثلاجه مو الفريزر

نحظر الحشوة بس على كيفك اللي بناسبك
الحشوة -لحم مفروم -ربع كوب رز منقوع -جزر مبشور -بهارات -ملح -بقدونس
تسوينها مثل حشوة السمبوسه
بعد ماتبرد شوي
نضيف الرز المنقوع
ونحشي الدجاج

تقفلينها مثل كذا

طبقتين قصدير
يوضع الدجاج فيه
و4بصلات شرائح 4طماطم شرائح
و2فص ثوم
ويرش عليها زيت زيتون
وتوضع في الفرن
على درجه عاليه
حتى يحمى الفرن
وخفضي عليها
وتركيها ساعه كامله
بعد ساعه دخلي سكين
في الصدر وفي الأفخاذ
وطلعيه وشوفي مانزل دم
اعرفي انه نجح
خذي قطعة زبده
ومسحيها على الوجه والظهر
وحمريها

وسمعني احلي سلاااااااااام لانفلونزا الفراخ

وانا بوجه تحيه خاصه جداً جداً للادمن وبقله شكراً على الاشراف
ومعلش انا كان عندى ظروف منعتنى من الدخول للمنتدى
ارجو ان تتقبلو عذرى

من طرف Admin الأحد أبريل 13, 2008 1:13 pm

مشكوره ريم فعلا شكل الفرخه جميل جداااااا و انتظر جديدك من مواضيع مميزه
واحلى تحيه ليكى

فرخوخه محشيه بالصور ستيب باي ستيب

فرخوخه محشيه بالصور ستيب باي ستيب

رد: فرخوخه محشيه بالصور ستيب باي ستيب